Carnet Manipulador de Alimentos en El Salvador | Actualización 2025

Joven mesero con uniforme sirviendo bebidas en restaurante, ejemplo de profesional con Carnet de Manipulador de Alimentos en El Salvador

¿Necesitas tramitar el Carnet Manipulador de Alimentos en El Salvador este 2025? Te contamos el procedimiento actualizado, totalmente gratuito y oficial, para que lo obtengas sin complicaciones. Gracias a una alianza con la Organización Panamericana de la Salud (OPS) y la Superintendencia de Regulación Sanitaria (SRS), el proceso es ahora más accesible y 100% en línea.

Curso Virtual Gratuito para Obtener el Carnet Manipulador de Alimentos en El Salvador

La OPS ha habilitado en su plataforma virtual un curso especializado en manipulación segura de alimentos, el cual está disponible sin costo y cuenta con acreditación oficial válida en El Salvador.

➡️ Accede al curso aquí:
https://campus.paho.org/es/curso/manipuladores-alimentos


¿Por qué necesitas este curso?

Es obligatorio para obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos en El Salvador.

✅ El carnet es un requisito legal para trabajar en cualquier actividad que implique la manipulación, preparación o distribución de alimentos.

✅ Tiene una vigencia de un año, por lo que debe renovarse anualmente mediante la realización del curso.


¿Cómo obtener tu Carnet Manipulador de Alimentos en El Salvador en este 2025?

El procedimiento actualizado es simple, directo y completamente en línea:

  1. Realiza el curso virtual en la plataforma oficial de la OPS.
    👉 Enlace directo: Curso para Manipuladores de Alimentos
  2. Descarga tu certificado al completar el curso. La plataforma te lo proporcionará automáticamente al finalizar todos los módulos.
  3. Preséntalo ante la SRS, ya sea en ventanilla física o en la plataforma digital habilitada para este fin.
  4. La SRS validará tu certificado utilizando el código de acreditación incluido en el documento, lo cual permite garantizar su autenticidad y evitar el uso de certificados falsificados.

¿Se requiere presentar documentación adicional?

No. No necesitas realizar exámenes extra, ni presentar documentos adicionales más allá del certificado generado por la OPS.
✅ El certificado está previamente validado por la SRS y es suficiente para gestionar tu carnet.


Mujer sonriente en restaurante mostrando aprobación tras obtener el Carnet Manipulador de Alimentos en El Salvador

Realizar el curso de la OPS te permite obtener tu Carnet Manipulador de Alimentos en El Salvador de forma sencilla, gratuita y oficial. Esta certificación es un requisito legal y una ventaja para quienes buscan empleo en cocinas, comedores o ventas de alimentos. Con unas pocas horas de capacitación virtual, puedes demostrar tu compromiso con la seguridad alimentaria y ampliar tus oportunidades laborales.


Ventajas de este proceso actualizado en 2025

  • Actualización de conocimientos en prácticas seguras de higiene y manipulación de alimentos.
  • Cumplimiento legal con los requisitos de la SRS sin necesidad de pagar por cursos privados.
  • Mejores oportunidades laborales, ya que este documento es obligatorio para trabajar en restaurantes, comedores, cafeterías, supermercados, entre otros.

Esta es una excelente oportunidad para actualizar tus conocimientos en seguridad alimentaria, comprender a fondo los principios básicos de higiene y manipulación adecuada de alimentos, y aplicarlos correctamente en tu entorno laboral o personal. Además, te permite cumplir con los requisitos legales vigentes en El Salvador, ya que el carnet de manipulador de alimentos es un documento obligatorio para quienes trabajan en cocinas, restaurantes, comedores, panaderías, ventas ambulantes y cualquier otro espacio donde se preparen o manipulen alimentos.

Obtener este carnet no solo es un requisito, sino también una forma de demostrar tu compromiso con la salud pública y la calidad de los servicios alimentarios. Al estar respaldado por la Superintendencia de Regulación Sanitaria (SRS) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS), este curso virtual ofrece una acreditación confiable, válida a nivel nacional y sin costo alguno.

Aprovecha este recurso gratuito, oficial y accesible, que te permitirá cumplir con la normativa y al mismo tiempo mejorar tu perfil profesional, aumentar tu empleabilidad y abrir nuevas oportunidades en el sector alimentario.


Fortalece tus Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura

Te invitamos a visitar https://enlacegt.com, donde encontrarás contenidos educativos sobre Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Estos recursos te ayudarán a:

  • Mejorar tus hábitos de manipulación y preparación de alimentos.
  • Comprender los estándares de higiene recomendados a nivel internacional.
  • Aumentar tus oportunidades laborales al demostrar conocimientos más sólidos.

👉 Haz clic aquí y sigue aprendiendo en https://enlacegt.com.
Tu compromiso con la seguridad alimentaria puede abrirte más puertas.