Revisado por el equipo técnico regulatorio de Enlace Profesional de Consultores | Actualizado en agosto de 2026. Para muchas microempresas que elaboran alimentos, cumplir con los requisitos sanitarios puede parecer un proceso complejo. El régimen de pequeños comercios en El Salvador busca facilitar su formalización mediante procedimientos y requisitos técnicos simplificados. Este régimen se aplica
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