¿Necesitas tramitar el Carnet Manipulador de Alimentos en El Salvador este 2025? Te contamos el procedimiento actualizado, totalmente gratuito y oficial, para que lo obtengas sin complicaciones. Gracias a una alianza con la Organización Panamericana de la Salud (OPS) y la Superintendencia de Regulación Sanitaria (SRS), el proceso es ahora más accesible y 100% en […]
Archivos de Categoría: Capacitación Buenas Prácticas de Manufactura
La manipulación segura de alimentos es una preocupación primordial en cualquier sociedad. En Guatemala, asegurar que los alimentos se manejen adecuadamente es esencial para proteger la salud pública y mantener altos estándares en la industria alimentaria. Una manera clave de garantizar esto es a través de la obtención de la «Constancia de Manipulación de Alimentos». […]
En la industria manufacturera guatemalteca, los beneficios de las Buenas Prácticas de Manufactura en Guatemala son esenciales para garantizar la calidad, seguridad y eficiencia en los procesos de producción. Las BPM son estándares y procedimientos que se aplican para asegurar que los productos sean elaborados de manera higiénica, segura y cumplan con los requisitos legales […]
El carnet de manipulador de alimentos es un documento oficial que certifica que el portador ha recibido la formación necesaria para manipular alimentos de manera segura e higiénica. Este carnet es obligatorio para todas las personas que trabajan en la industria alimentaria en El Salvador, desde los cocineros, meseros, personal de bodega y de transporte […]
Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son un conjunto de normas y procedimientos establecidos para garantizar que los productos alimenticios sean seguros, de alta calidad y libres de contaminación. Estas prácticas están diseñadas para prevenir la introducción de peligros alimentarios, como bacterias, virus y parásitos, en los alimentos durante su producción, manipulación, almacenamiento y transporte. […]
Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son un conjunto de directrices diseñadas para garantizar que los productos se elaboran y controlan de forma coherente para cumplir las normas de calidad. En la industria alimentaria, las BPM son especialmente importantes, ya que contribuyen a garantizar que los productos alimenticios sean seguros para el consumo. Implantar las […]
Asesoría Experta en Registros y Licencias Sanitarias